茄子土豆也想混进"青菜"?这场南北差异的讨论还真热闹

2017-11-14 04:10

你们那儿的青菜一定是指绿(青)颜色的菜吗?


最近,继“北方人囤上百斤大白菜过冬惊呆南方网友”后,“菜”这个话题又引发了一场关于南北差异的讨论。



11月13日上午,网友@程瀚可爱多 根据个人经验总结了一段规律:


第一,南方人点菜点到最后一定要“加个青菜”。


第二,一定要绿油油的纯青菜,连色号都基本是统一的!



按照这种说法,至少得像这样:



这样:



还有下面这样的,才配得上“青菜”这个称呼!



这段话立马引起了“青菜之争”,发布6个多小时微博转发数高达3万余次。


面对网友迎面扣来的一大顶帽子,南方人大吼一声:对对对!

吃饭没个青菜收尾,就跟去星巴克没拍照,白吃了。


一天不吃青菜,我的胃会抗拒。


当然,这份青菜可不是随随便便的,首先得色彩纯正!


茄子什么的想混进去真是异想天开!



其次,做法还得地道,清炒的才算,多一片儿腊肉,一点儿荤腥,都不算青菜。


南方的青菜不带肉,就好像北方的肉不带菜一样,是原则问题!



酒席上青菜=后边没菜了,南方的饭店都懂这规矩。



最后不来份青菜,这顿饭吃起来就感觉有点不健康。


一盘青菜下肚,之前吃的肉还能算是肉吗



这难道是传说中的心理养生?



相当精致了!这就是你们非得来瓶雪碧的理由?


其实,不仅仅南方人这样,许多北方网友也喜欢来一盘绿叶菜,还不止一个……


那么问题又来了,豆芽、豆角、酸菜在北方人眼中算不算青菜?


还有人认为,干嘛非得分个南北派,吃得爽就行啦!


毕竟我们国家幅员辽阔,地大物博,各地对“青菜”定义的差别真的很大,仅用南北怕是不能简单区分,毕竟除了上边那种绿油油的不带肉的,“青菜”还可以是……

来源:中国青年报


百闻

聚焦社会各种动态,内容以中国社会发生的热点事件为主,汇集各地奇闻趣事、民俗文化、风土人情等内容。

评论

【声明】评论应与内容相关,如含有侮辱、淫秽等词语的字句,将不予发表。

推荐阅读

  • 習近平與達賴喇嘛可望和解,奧巴馬擔當調停人?

    11月底至12月初,沉寂一年的美國卸任總統奧巴馬,似乎重返國際舞臺,他先後出訪了中國、印度和法國。其中,尤其以中國和印度之行最引人矚目。 11月29日,奧巴馬在北京會見了...

    2017-12-11 09:12
  • 真相!

    国内A股近期跌了不少,有些朋友认为3200点/3000点已是底部,但老墨却不以为然。我们一直强调今年实际上是熊市的结构性板块反弹(机构防御性抱团白马股取暖)行情(C2结构中),根本...

    2017-12-11 08:42
  • 这么多两院院士 竟然来自同一个家族!

    前不久,新增两院院士名单相继出炉。院士,象征着我国最高学术荣誉。当选是无上的荣耀。可是你知道吗?有一个家族,出了多位两院院士:钱钟韩,中国科学院院士,工程热物理和自动化专家(钱钟书...

    2017-12-11 07:48
  • 四句话决定“武统”不会发生,然后呢…

    一年前,川普接蔡英文电话,声称重新评估“一中政策”,中国上下,武统之声,甚嚣尘上。人大教授李X、退役副司令王XX,声嘶力竭,非说解放军72小时可拿下台湾。你倒是拿呀?大家都盼着“祖...

    2017-12-11 07:41
  • 林毅夫:很多国家改革失败是因放弃政府干预

    在第二届#国家发展论坛#上,北大国发院名誉院长林毅夫说,和中国改革开放同期的社会主义国家和非社会主义国家大多改革失败,原因在于它们为了建立完善的市场制度,放弃了所有政府补贴和干预,...

    2017-12-11 07:20