小小渔
2019-07-14 21:43“我仿佛跟他们去的不是一个台湾。”
且不说康熙来了曾经是多少人大学时期的下饭神综艺，台湾偶像剧里冒着粉红色泡泡的经典美食桥段让无数少女心泛滥，这几年各大旅游博主更是将台湾小吃捧上了神坛。
△下定决心以后去台湾要一个一个吃。
“我算是10年康熙老粉对台湾有滤镜的那种，去了15天，真心觉得没有一顿好吃到爆炸。”
“林东芳牛肉面和西门金峰卤肉饭属于不难吃但也没啥亮点。”
“台铁便当跟711的微波速食没区别（不明白为什么好多明星都推荐）。”
“夜市吃过的东西基本都忘了。”
“第一次在庙会吃蚵仔煎以为是不正宗，后来在士林夜市吃的一样不好吃。”
“花莲的炸弹葱油饼其实就是东北的葱油饼用油炸一下。”
“更别提去宁夏夜市跟风排的炸芋球，口感超级柴，没吃完剩了太多最后我们都扔了。”
△台湾的蚵仔煎其实就是厦门的海蛎煎。
“号称奶茶鼻祖的春水堂真的还不如我打开饿了么随便点一个什么COCO、喜茶啥的好喝，ps这也是史上第一杯让我通宵失眠的奶茶。”
△点了中杯之后还后悔了一下我为啥不点大杯，
事实是我能喝完这杯就不错了（茶味太重）。
“作为一个大连人，我们在垦丁的时候特意跑去后壁湖吃海鲜，优点是分量很足。”
“但是还是那句话，味道一般，口感一般，新鲜度一般。不会有再去的想法。”
“以前看台湾综艺都说吃麻辣锅还要喝汤，想说这能喝么，结果去了才发现他们对‘麻辣’的理解和我们差好大。”
△台湾麻辣锅就像是披着狼皮的羊，
看着红通通却一丁点辣味都没有。
其实一切早有端倪。
记得康熙有一集安利夜市美食，评鉴嘉宾有秦海璐，这个耿直的东北大妞全程冷静的点评就和台湾艺人的狂热，形成了鲜明的对比。
△年少无知的我当时还一度以为是性格问题。
“台湾人嘴也太甜了吧，三十多岁的已婚妇女在台湾一整天都被叫‘小měiměi’，去uniqlo试完衣服出来的时候店员会对我说试衣辛苦，就连生气说脏话（组队玩游戏）都像撒娇一样：‘干什么啦！他没闪欸！’”
△凤梨甜吻吻~~~
△卖凤梨的老板说：台湾的水果再甜吼都没有你甜^-^
“去了一趟台湾，人都变得爱夸张了，理解一下吧23333”
△详情参考琼瑶阿姨的各种经典台词。
这种性格也渗透进了台湾的食物里。
“台湾的食物常有两个口味特点，一是偏甜，二是勾芡。就像台湾的人一样甜甜腻腻的。”
△香甜软糯的大肠面线。
“台湾的小吃不管什么都喜欢放黏黏甜甜的酱油膏。”
“碗粿和皮蛋豆腐都放酱油膏，蚵仔煎蘸的酱也是甜甜的。”
“高雄最有名的臭豆腐，炸的酥脆的臭豆腐居然撒甜酱油。”
“恕我这个北方人吃不惯。”
“像木瓜牛奶、奶茶这些，糖度选1/3糖就和我们的全糖一个感觉了。”
“我们第一次买奶茶无知的选了全糖，结果喝了一口就再也喝不下去了，实在是太甜了，齁得慌。”
融合了大陆所有省份（尤其是福建）的小吃和文化，再掺杂上日本料理的洗礼，就形成了台湾人的独特口味。
△河南鸡肉扯面。
“台湾吃的是红醋，没有陈醋，一股怪味，也没有生抽老抽，他们的酱油主要为了上色，这两点我理解不了。”
“后来上论坛了解了下，当地人也认为我们的陈醋很难吃，味道很怪，所以这都是从小养成的饮食习惯不同，不能说哪里的东西就不好吃，只可能是你没找到和你口味一样的人做的料理。”
△小s回应秦海璐：“是因为怕坏所以放了很多醋吗？”
“感觉两岸做的卤肉饭都不是同一种东西。”
△正宗的台湾卤肉饭只有肉燥（不是肉块），
而且没有青菜香菇等配菜。
“身边厦门的朋友都觉得台湾超级好吃，因为台湾最正宗的就是福州小吃啊！！！”
△鼎边锉。
不过，即便台湾的食物算不上非常好吃，但在食材的选择上却一定是新鲜无添加。
“六月份刚回来的表示，台湾人（尤其是台南）用料足是真的。”
“鲜榨果汁就是纯果汁，不会有很多纯净水勾兑的感觉，给人一种满满的诚意感。”
△最不让人失望的就是各种五花八门的热带水果了。
△台铁便当虽然味道一般，但是的确货真价实啊！
“机场吃了一碗方便面，差不多10块钱，约为大陆康师傅酸菜面的2倍，但质量不止甩后者两条街。”
“方便面包装设计贴心，绝热不烫手。”
“我觉得在台湾最值的是，你可以用人均100的钱吃到大陆人均200的日料。”
△生鱼片每块都有两指厚。
△寿司的size。
“作为一个福建人，即便蚵仔煎面线之类的跟我在泉州吃的差不多，但是在台湾夜市肥宅逛不停买还是蛮开心的，毕竟，我们这里的夜市都快被取缔光了。”
如今去台湾吃东西，不光是为了好吃，也许更是一种情怀。
以下为部分网民评论
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