• 補鞋匠發記

                補鞋是修補改行業中歷久不衰的行業。俗語云,學好數理化,走遍天下都不...

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    发表于:2016-08-10 09:04
  • 廣式沙河粉

           身居北美洲的華人,凡到粵式中餐館,翻閱餐牌時,一定有炒牛河一項,有的可能還親自嘗過這類有嶺南獨特風味小吃。沙河粉現己風行全球,...

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    发表于:2016-08-04 14:18
  • 詩人筆下的眉與目

                 人的五官各自具有獨特的生理功能,眉與目是長在一起的,兩...

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    发表于:2016-07-30 05:45
  • 廣海蝦醬

          有朋友自遠方來,上個月,我的台山鄉親隨參訪團來紐約,相約在華埠中餐館共進晚餐聚舊,其中有個鄉親點一道蝦醬豆腐,令我不禁憶起兒時母親親手泡制...

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    发表于:2016-07-18 10:07
  • 馳名粵菜鹽焗雞

            東江鹽焗雞是馳名海內外的南粵名菜,鹽焗雞的成名有一段典故,據考究,它的產生與客家人的遷徙生活有密切關係,客家人在南...

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    发表于:2016-07-02 09:39
  • 廣東名人梁培基

            梁培基(1875-1947,原名梁緘)是民國時期廣東著名民族工商業家、廣州名醫、華南地區家喻戶曉的制藥商。梁培基出...

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    发表于:2016-06-30 06:23
  • 憶鄉裡文體活動

                 我在青少年時代,經濟蕭條,物質匱乏。有些做作,在現代是...

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    发表于:2016-06-28 06:29
  • 廣州天河村巨變

            廣州天河區原是老城區東郊天河村周圍的一大片農田,以種植疏菜為主。天河村原名大水圳村,因村前有條大水圳(河...

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    发表于:2016-06-25 06:41
  • 廣州舊城區街名趣事

           拜讀8月3日貴報刊出魏榮果先生大作「北京老城區地名趣談」後,我試圖在此把五花八門的廣州街道名稱加以整理,供讀者分享。 ...

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    发表于:2016-06-22 10:19
  • 草莽將軍李褔林傳奇

          綠林出身的李福林將軍,是土生土長的廣州河南大塘村(原番禺縣)人,字登同,出生於貧苦民農家庭,由於家貧僅讀過一年私塾就被迫停學,回家種地,隨...

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    发表于:2016-06-19 09:02
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